Sauerkraut
Sauerkraut o Chucrut o también conocida como col agria, es una comida típica de Alemania, que sirve como acompañante de un gran número de comidas típicas de este país, especialmente con la carne de...
Category: Recetas
Schwarzwäldertorte
El pastel Selva Negra o Schwarzwäldertorte en alemán, es uno de los postres más populares en Alemania, y uno de los iconos de la gastronomía alemana. La mezcla de chocolate, con crema o nata y...
Champurrado
En día de muertos, 06 de enero o el día de la Candelaria, es común que los mexicanos preparemos chocolate o una de sus variantes más famosas hecha a base de maíz, el champurrado....
Sopa de tortilla
La sopa de tortilla es un platillo tradicional mexicano que comúnmente se sirve como una entrada o como el primer tiempo de una comida. Si vives en Alemania y extrañas la comida mexicana, este...
Ensalada de papa
La ensalada de papa es uno de los platillos más populares de Alemania. Este consiste en papas como su nombre lo indica, que dependiendo de la región en la que te encuentres puede ir...
Champiñones al ajillo
Los champiñones al ajillo es una receta de origen español, sin embargo, en México le hemos agregado un ingrediente que vuelve esta receta aún más rica, el chile guajillo. Este platillo se puede servir...
Recetas de Pascua
Con la llegada de la primavera, también llega una de las celebraciones que más gusta a los alemanes, estamos hablando de la Pascua (Ostern). En esta época, las familias alemanas se reúnen para disfrutar...
Receta de Tinga de Pollo
Ingredientes 1 cebolla 5 jitomates 4 pechugas de pollo pequeñas 1 lata de chiles chipotles aceite para cocinar sal Preparación Pelar y cortar la cebolla Poner a cocer los jitomates, dejarlos enfriar y...